我是墙头草的闺女[七零] 第125节
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“哎呀，你咋那么多作业要写啊。”宋小冰伸手去扒拉。 白淑华才不得不抬起头，“我的寒假作业早就写完了，你不是知道么。” 宋小冰抬下巴指了指，“那你写的是啥。” 白淑华回答，“高二的练习册。” 宋小冰感叹，“你总是这么超前。” 她拖着下巴，“淑华，你这么努力学习是为啥啊，反正学校总会发毕业证的。” 白淑华明白她的意思，“学自己脑子里，谁也抢不走。” 只要明年高考恢复，宋小冰就不会再有这种得过且过的思想了。 所以她也不用多劝。 “你咋滴也得考上高中吧，等你考上高中再放懒，现在赶紧学习！” 宋小冰丧丧的叹口气，“好吧，好吧。” 中午也是她们俩做的饭，白爹他们仨不回来吃，所以再做一份白母的就行了。 白淑华也准备做玉米饼，却和早上白母做的玉米饽饽不一样。 她舀的是家里最细发的苞米面。 用手指搓了搓，还是很粗糙的。 没办法，如今的磨面技术还不够发达。 然后去开了碗架子，拿出了糖罐子。 “你不会要放糖吧？”宋小冰指了指糖罐子和面盆。 白淑华点头，“不放糖我拿糖罐子干啥。” 直接舀了一大勺放入面中，其实还应该多放一些，但想想还是算了，她更喜欢玉米的清香味儿。 将糖罐子再好好放回去。 加酵母、鸡蛋和温水。 宋小冰在边上感叹，“都是好东西啊。要是婶子骂你，我帮你承担一半。” 白淑华白了她一眼，“三分之一就行，反正我娘肯定也会吃。” 宋小冰有点迫不及待了，“接下来咋整啊。” 白淑华开始搅拌，要搅拌到无颗粒。 找来盖帘盖上，将面盆搬到炕头上，“得发面半个小时。” 宋小冰嘟囔，“这么久啊。” 白淑华不理她这话茬，半个小时已经很短了好不好。 要是正经发面，肯定得几个小时。 哎，这话歧义，她这发面也正经。 “我们做菜吧，你想吃啥菜？”白淑华问道。 宋小冰叹口气，“我想吃绿叶子菜。你说怪不怪，夏天的时候，菜园子的绿叶子菜都吃不完，吃的腻得慌，到了冬天就想得狠，要是能将夏天的菜保鲜到冬天，该有多好，均乎一下，省得旱的旱死涝的涝死。” 白淑华毫不留情的泼盆冷水，“想得美！” 这绝对是想的美，因为想要达成宋小冰的愿望，只能让她进入玄幻世界，来个静止空间啥的。 倒是冬天种出夏天的菜，这个还是可以实现的。 不过不管咋说，他们如今还没条件吃上绿叶子菜。“听说大蒜可以在屋里中，回头我们种点。” 宋小冰反问，“去哪整土啊，现在土都冻梆硬。” 白淑华回答，“不用土，用水。” 这叫水培法。 “没有土咋长啊，你别嚯嚯了。”宋小冰觉得白淑华又要败家了。 白淑华知道她还是老思想，也没多说，反正事实是善于雄辩的。 “吃白菜还是吃酸菜？” 让宋小冰二选一吧，省得她选择困难。 宋小冰嘴角抽抽，“它们不一样么。” 白淑华点头，“肯定不一样啊，一个叫白菜一个叫酸菜，名字都不一样。” 宋小冰噗嗤一声乐了，“哈哈哈…名字不一样，哈哈哈…肚子疼，哈哈哈…笑得肚子疼。” 白淑华翻了个白眼，算了不问了，她决定做个萝卜丝煎蛋汤。 汤里多放些萝卜丝，就当菜了。 洗萝卜去。 “淑华，要炒萝卜么，切丁还是切块，我来吧？”宋小冰笑够了，主要上前帮忙。 白淑华没让，“做萝卜丝汤，这个你切不了，要切的非常细才行。” 她的刀工其实也一般，所以只能慢慢来。 先切薄片。 宋小冰对于自己还是有自知之明的，也没再抢，就在边上看着，“哎，这片厚了。” 白淑华停下菜刀，拿起来一看，果然厚了，那就…直接塞嘴里吃了吧。“下次再有厚的就该你吃了。” 宋小冰嘟囔，“还带这样的。” 白淑华头也不抬，认真切片，“又不能扔了，多浪费。再说还是挺好吃的，一点不辣。” 她切的很仔细，就怕“废品”太多。 “哎，你倒是给我切一片啊。” 宋小冰干等不着，直接要了。 白淑华故意给她切了一个厚的，“给！” 宋小冰吃的嘎嘣脆，“还真挺好吃，一点不辣，甜丝的。” 白淑华道，“有不少人拿萝卜当水果吃呢。” 宋小冰就道，“别说，味道真不错。怪不得咱们这帮人还特爱吃水煮萝卜片呢。” 白淑华赶紧摇头，“水煮萝卜片还是算了吧。” 再说是人们爱吃水煮萝卜片么，是因为家里没油。 要是有油，谁不爱吃炒的。 等将萝卜丝全部切好，白淑华都出汗了。 下回可不整了，太费劲。 她进屋端出了发面面盆，打开，面糊膨胀的很大了。 很好！ 用筷子继续搅拌，将面里的气排出去。 “小冰姐，帮我烧火，两锅一起烧。” 宋小冰欢快的应了声，“好嘞。” 白淑华将两个铁锅全部刷干净，等锅烤干了，往其中一个锅里开始放油，煎了俩鸡蛋。 “淑华，不是做萝卜汤么，怎么又煎上鸡蛋了。”宋小冰很是不解。 白淑华卖了个关子，“有大用。” 将俩鸡蛋盛出，也不刷锅直接添水，“小冰姐，这锅大火，另外一锅小火。” “保证完成任务！” 白淑华拿出一块rou皮，在锅底擦了擦，然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。 面糊自动成圆饼状，凝固后翻面，很好，没有粘锅。 白淑华喜欢稍微带点焦色，就多烙了一小会。 盛出来，直接递给宋小冰，“热啊。” 宋小冰才不怕热，直接接了过去，烫手也不松开，嘴里使劲的吹气，降低温度。 终于觉得差不多了，咬了一口。 白淑华已经在烙第二个了，“怎么样？” “甜滋滋的，还松软，比玉米饼子好吃多了。”宋小冰已经吃下大半了。 要不是太热，她恐怕都给吃了。 白淑华将第二个盛出来，“还吃不吃？” 宋小冰摆手，“一会吃饭一起吃吧，我怕直接吃饱了。” 白淑华趁机撕下来一角放入口中，点点头，不错！玉米的清香味真的很美味。 也算没白费白糖和鸡蛋。 宋小冰提醒道，“淑华，那锅水开了。” 白淑华没着急，将第三个饼烙出来才去处理另外那口锅。 她将萝卜丝全部倒入开水中，又把俩煎蛋也放了进去，“继续烧火吧，中火就行。” 她还得继续烙饼。 宋小冰很是不理解，“为啥把煎鸡蛋放汤里啊，它们不搭噶啊。” 白淑华就道，“明面上不搭噶，实际它们早就勾搭在一起了。”