禁忌书屋 - 耽美小说 - 我在原始开饭馆在线阅读 - 分卷阅读129

分卷阅读129

    配上你自己做的素食,来吃的兽人绝对不会少。”斐聿笑着说完,接着教下一个兽人。

第84章

第二个兽人当时给斐聿尝的拿手食物是薄煎兽rou片。他的刀工很好,每一片兽rou都切得近乎于一般大小,薄厚也差不多,可惜就是煎rou的水平不太行。要不就是没煎熟,rou里带生。要么就是煎得时间太长,rou嚼起来有些硬算是好的,有些压根就是煎成一片黑都看不出来原本是块rou。

对于这个兽人来说,斐聿觉得让他把煎rou片做成烤rou,估计最后做出来的效果也是一样的。

既然火候掌控不了,那就简单点,不煎rou也不烤rou,直接煮rou算了。

斐聿对兽人的要求只有一个,不求他煮rou煮得多么芳香扑鼻,只要煮熟了就算过关。

“我教你做的这道食物,叫做水煮rou片。”斐聿惯例先介绍菜的名字,同时随手拿过一块刺牙兽里脊rou,握着骨刀三下五除二就“歘歘”切成了薄薄的rou片。

兽人被斐聿的刀工震了一下。

他本想说放着他来切,以表示他做食物不行,但切rou的实力应该能胜过斐聿。毕竟都是灵厨,就算不如对方那也不能输得太惨。

结果……惨依旧是那么惨。

比做食物赢不了,只比刀工不战就认输,兽人收起最后那点可怜的自傲,乖乖低头学做菜。

“水煮rou片吗?我记住了。”兽人说完顿了一下,似乎才反应过来似的,怪叫道:“等等,你刚刚说水煮rou片?是用水煮出来的rou片吗?”

只看字面意思这样理解也不错,斐聿就随便点了下头。

兽人差点“哇”一下哭出来。

“用水煮rou我会啊,这个不用教了,能不能重新换一个?”兽人可怜兮兮地哀求,“不行的话,我也卖那个清汤面和酸辣面。兽人基本都喜欢吃烤rou啊煎rou啊这种,水煮rou,就算是把rou块换成小点的rou片煮,也没人喜欢吃啊。”

“不用担心,我做的不是简单的水煮rou片。”斐聿安慰道。

兽人苦笑了一下。

不简单的水煮rou片?再不简单不依旧要用水煮?

算了算了,大不了少一种食物卖。他就不信等下要学的第二种食物还来个什么水煮rou。

因为对斐聿抱有怀疑,兽人接着看斐聿做菜时就没那么走心了。

rou片涂抹上蛋清面粉盐调成的面糊放一边待用,斐聿舀起一勺兽油倒进锅里,丢进去花椒和干辣椒开始慢火炸,等辣椒变成金黄色,就直接捞出来,葱白生姜盐黑果汁液一股脑儿放进“刺啦”作响的油锅里,倒入一早备好的rou汤,呲呲声响中,一阵白雾爆开,调料的香气霸道地扑向面门,用勺子轻轻翻搅几下,搅匀汤汁,一片片放入裹了面糊的rou片,烫熟盛出,撒上剁碎的干辣椒和花椒末,“刺啦”浇上热油,嫩嫩的rou片,油红透亮的汤汁,麻辣鲜香的水煮rou片就简单做好了。

“尝尝?”斐聿指着水煮rou片对兽人说。

兽人吸了一鼻子麻辣味,早就偷偷吞咽了不知道多少次口水,闻言迫不及待就接过叉子吃了起来。

“嘶!好辣!”兽人吐了吐舌头,带出几点火星子,一边额头冒汗,一边吃得停不下嘴来,“好吃,太好吃了!”他都不知道,原来水煮个rou片还能折腾出这么多东西来。谁再告诉他,水煮rou只要倒水放rou就行,他一定用辣椒辣死那个蠢货。水煮rou明明一点就不比烤rou煎rou简单,瞧瞧聿放了多少东西进去?

水煮rou难着呢!

一盆水煮rou片吃完,兽人打开了新世界的大门,从此深深爱上了钻研煮rou。甚至在斐聿教他做第二道食物时,频频走神在脑袋里琢磨水煮rou片。斐聿看出来后,直接让他回家了。既然没心思学那就不学,反正一道水煮rou片做好了,兽人也不用担心食物店开不下去。

第三个兽人,斐聿直接教给了对方第二个兽人没学完的食物做法——炸rou丸子。

rou洗净剁成rou糜,加入葱蒜姜末兽蛋面粉盐搅拌均匀,架锅热兽油开炸就可以。

第三个兽人非常喜欢这道食物,因为他虽然是个灵厨却不怎么喜欢做食物,总觉得太麻烦。他会做的食物也只有一种,那就是烤rou。烤rou的话,切成块串起来烤就行。rou块大小完全随他心意,不用跟煎rou片一样,得担心切得大了小了或者厚了薄了。而且一旦煎rou片就要煎好多才行,兽人饭量很大,一片片得煎到什么时候?烤rou就方便多了,上来就烤一大块,一条粗壮的野兽腿下去,不饱也快了。

斐聿教的炸rou丸子完全就是兽人梦寐以求的食物做法。

剁rou糜多么简单啊?不用担心切得不好看。炸rou丸子多快啊?只要锅够大,想炸多少就能炸出多少来。最最重要的,rou丸子炸出来能放好久,不想做食物了完全能拿出做好的顶替,想偷懒就偷懒,没有比这更好的了。

学会炸rou丸子,斐聿又教了兽人一道糖醋丸子。糖盐西红柿酱酸果果汁,以及面粉和水调成糖醋汁,放点葱姜蒜末炒出香味,再倒入炸得金黄的rou丸子进去滚上几圈,裹上黏稠红亮的糖醋汁,咬一口,外酥里嫩,酸甜可口。

兽人学得爽,吃丸子舔汤汁更爽。

又简单又好吃,爽歪歪的兽人当即就忍不住对着斐聿张牙舞爪跳了一支感谢之舞。

“兽神在上,你一定是兽神派来的使者。”

“只有兽神的使者,才会有最善良的心。”

“只有拥有一颗最善良的心,才能做得出好吃又简单的食物。”

“只有——”

“下一个。”斐聿微微笑着,按了按额角。

最后一个等到眼都红了的兽人飞快挤开还在赞扬斐聿的兽人,毫不客气地把人推出门外,“砰”使劲关上了门。

“我要学什么?”兽人搓着手兴奋到脸发红。

“我觉得你烤rou做得很不错。”斐聿说,“继续卖烤rou就可以了。”

兽人高兴地问:“你要教我做烤rou吗?”

斐聿摇摇头,“你自己多练习,rou烤多了就会烤得越来越好吃,不需要我教你。”

兽人听得一头雾水,“我还卖烤rou,但你却不教我怎么烤rou?”

“不是不教,是你不用我教。”斐聿强调。

兽人:“……那你教我什么?”

斐聿笑着说:“教你烤菜。”

“烤菜?”兽人揉了揉耳朵,“野菜还能烤?”

斐聿直接用事实说话。

几分钟后,兽人抓着一串斐聿烤得蘑菇试探性地咬了一口。

他闭了闭眼,再咬一口,又咬一口,迅速把一串烤蘑菇吃得只剩下一根光秃秃的签子。

斐聿问:“好吃吗?”

兽人舔着手里的木棍重重点头:“好吃。”