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    情况。多多，你还是好好学习着，过去也看看你盼儿姐，要是事情不多，就让她也过来听听。”钱迷迷直接吩咐钱多多。

钱多多也不多话，直接点点头就走向了后厨。

万掌柜直接带着钱迷迷向后院走，进了后院钱迷迷直接坐下来，也没有让万掌柜坐着。

“我们最近刚开业，用的都是自己人，虽然经过一段时间的培训，但是要真的上手还是有很多问题，很多不会把握尺度，要么就是太过热情，要么就是太过生硬。还需要一段时间的磨练。”

“你直接告诉我他们的编号，然后归类分组。那些生硬的，我需要放到三楼去用。”

“三楼？”万掌柜有点疑惑。

“对啊，难道你觉得我装好他，就是为了当个摆设？我可是标准的商人，无利不起早，不利不忙活的类型。”

“嗯，我错了，我直接听您吩咐就行。”

“难道我高薪聘请你，你什么都没有自己的想法？你不觉得有点不对吗？”

“嗯，我错了。我知道三楼肯定会开，但是现在貌似我们这个店才刚开业没几天，我觉得整个客源都不稳定，我们这块也大有利润。我是想等我们这块没有什么大的吸引力了，我们在推出三楼的菜式。我觉得我们到时候一定会有新的客源。”万掌柜谨慎的说。

“目前，短时间内我们的菜式创新都不成问题，我们要推广新的三楼，完全不影响我们后续的发展。”

万掌柜有点吃惊，看了钱迷迷几秒钟才开口，“我觉得你这样说是不是有点早了，哪怕是万家也有菜式更新供不上的时候。所以，我觉得我们还是细水长流的好，尤其是担心被别人给模仿了，甚至完全学会了我们的菜式，那么我们就没有任何优势了。别人会从价格上打伤我们。”

“你是不相信我吗？”钱迷迷慢慢转着自己的手指，更是一个字一个字的问万掌柜。

“不是，不是。”万掌柜赶紧说。

“口不对心。”钱迷迷慢慢的说。

“尽快往进来雇佣一些人，顶替了我要抽调到三楼的人的空位。培训、带人，这事就交给你了。新店刚开业，所以比较忙。你也适应适应，有什么问题可以直接问我。”

“没有，我会尽快让他们上手的。一定不会耽误你的用人时间。”万掌柜赶紧说。~亲，你可以在网上搜“”，即可第一时间找到本站哦。

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80上轨道

“嗯，这点我相信你，你还要总揽大局。”

“嗯，嗯，我一定会努力做好的。”万掌柜觉得钱迷迷要告诉自己的也告诉了，那么接下来，自己肯定要告诉钱迷迷这几天的收入。

“钱家主，这是这几天我们的收入明细，你看看有什么地方不妥。”万掌柜说着就递给了钱迷迷一沓厚纸。

钱迷迷接过看了几眼，就各种头晕眼花。完全古人思维，密密麻麻一大片，其实这才刚开业没几天，要是往后了说，那自己就是光看着也累死了。

钱迷迷好怀念现代的计算机啊，只要一张表格就可以解决的事情，放到这里就要几十张，甚至几百张纸来完成。一对比，有木有直接疯掉的冲动。

“做账这块，你就先让李盼儿或者钱多多cao作，你在边上看着就行。不要觉得我是不信任你，就是因为信任，觉得你是自己人才这样要求你的。你自己到时看看就知道为什么了。”

钱迷迷说完，就直接把那些纸递给了万掌柜，毕竟，这几天的账目都是过李盼儿眼睛的。这点钱多多每次回来都会告诉自己的。

李盼儿和钱多多相继走了进来，都冲着钱迷迷笑笑了笑，然后找了个位置，坐下。

“你们两个从明天起，做账这块就交给你们了，把万掌柜尽快带出来。要是忙不过来，让其他伙计也要抽时间教会万掌柜。”

“嗯，知道了”李盼儿和钱多多互相看了看，就回答了钱迷迷。

万掌柜内心各种不服，要知道自己从十几岁开始学徒生涯到现在自己在这一行已经几十年，大半生，还没有什么是真的没见过的。毕竟，自己还不是真的只是在这个小镇待过，还在京城也待过。

不能说全部见识过，但是大部分都是见识过的。但是万掌柜毕竟也是混迹江湖的老油条，无论面部表情上，还是神态上都不表现出半分。只是点头表示自己知道了，亦或是自己会听从安排。

钱迷迷对万掌柜的圆滑也不管，反正等他真的见识到现代阿拉伯数字统计的神奇之处，他就不会这么想了。当然，钱迷迷也把具体的理由和借口给想好了，就说是找到了高人指点，人家教会的。

至于高人去哪了，自己一个凡夫俗子能得到人家指点一二，已经是莫大的荣幸，哪还能过多的得寸进尺，让人家留下来。只能看人家心情，心情好了说不定还能返回来再教自己的，要是没可能就是再也不教自己了。

古代人对自己技能的保守程度，这点完全可以糊弄过去。钱迷迷一点也不担心，哪怕出来个精明的，那最多也是猜到教的人可能是个现代穿越的人。自己只要保守着往前走就好。

反正自己到目前为止也没有出现穿越人士的金手指之类的。也不担心自己会有什么行为过分的引起别人的注意。尤其是担心万一来了另一个穿越者，那么实在不好说两个人能不能友好相处。

不过，钱迷迷觉得即使真的来了，那么凭借自己手里的情报和暗杀组织，一个现代的穿越者也不会对自己造成多大的危险。实在不行，那就是暗杀。也许会是个会机械的，但是要违背这个世界的生存规则，那么必定也不是会被这个世界所容纳，要么是个香饽饽，要么人人杀之后快，尤其是当权者。

所以对于这样的老乡钱迷迷表示合则来不合则去。

“盼儿，你后厨这块可以脱身了吗？”

“可以完全放手，当然，我也会在旁边看着点，更有万掌柜把关，一般不会出现任何问题。”

“你带的徒弟，有没有做事完全一板一眼的？”

“有，而且还是有两个，不过，我会尽快调教好他们的。”

“不用，一会你把这两个人给我找来，我有用。”钱迷迷对李盼儿说完，就又对钱多多和万掌柜说，“你们一会也把那些你们认为不机灵的跑堂找来