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    了吧，不是我说你小曼，你这自打进了省城，这脾气可是越来越大了。”

还是被你们给磨的。

这话林小曼也只在心里想想，她缓了口气，“妈，做生意，要有信心才行，这是种心理暗示，你越觉得行，你就越不怕困难，做事情也有劲头，这样才有可能成功。你好好想想，我说得对不对？”

“对对，你说的是这么回事。”高妈想都没想就连连点头。

林小曼有些无奈，算了，反正刚开始有她跟着，总能把东西卖出去是了。

回去，收拾猪头这活她没沾手，当初开了几个月的饭店，她也只收拾过一回，还把自己恶心的够呛。

高妈和高妈联合收拾猪头猪蹄，而她则趁这时间回了趟娘家。

“你婆婆真能折腾。这是看咱家挣了钱，她红眼了。”林母很不高兴，觉得亲家你瞎折腾不要紧，可你不能折腾我的女儿啊。

小俩口出了这么大的事，刚团聚呢你就把人给折腾回来了，这哪是当老婆婆应该干得事。

“她也是着急了，而且她不想光等着管我们要钱，其实这样挺好的。”

林母嗔道：“小曼你就是好心眼。算了，我也不说了，要搁我我也着急，你能帮就帮吧，那是你婆婆，也不是外人。”

林小曼笑道：“我也是这么想的，一家人，都过好了才算好。要不然我就是有了，也得像之前给秀梅买房子似的帮她们，不如帮她们都挣到钱，这才是件实事。”

她回到家，高爸高妈已经收拾好了，就等着她回去指挥了。

高妈毕竟是家庭妇女，做了一辈子的饭，味道还算可以，学起来很快，至少比高秀梅强多了。

按着她说的，一步步的来，不久，屋里就传出了卤rou的香味。

高妈吸了吸鼻子，有些陶醉的说：“真香！这要就着小酒肯定不错。”

高妈的心在闻到这么香的rou味时，不知道为什么安了不少，“能不香嘛，一个大猪头，还放了那么多我都不知道叫啥的调料和药材。”

大猪头rou就在大铁锅里焖了一晚，第二天酥香软烂，看着人直流口水。

高妈切了一小块塞到高爸嘴里，“你尝尝？怎么样？”

高爸闭着眼睛嚼了一会，摇头晃脑的说：“香，真香！我在饭店也没吃过这么好吃的rou，比过年时煮得还好吃。”

“那是，过年时没有这么多调料。”

上午，高妈推了小推车，上面放了个盖着盖子的大盆，里面是卤好的切成几块的猪头rou、猪蹄和干豆腐卷，还放了一把切rou的尖刀，盆旁边放着一杆秤，婆媳两个就这么去了乡里。

到了集上，人并不多，林小曼揭开盖子，一股rou香味传了出去，就吸引了行人过来问：“大嫂你这卖的啥这么香？”

高妈有些紧张的说：“猪头rou，可香呢，今天不是二月二嘛，买一块尝尝吧！”

“二月二龙抬头，吃猪头rou啊！”那人笑着说：“家里有rou，这玩意谁花钱买啊？”

高妈心里一沉，就听另一人笑着问：“这个多少钱一斤？太贵了，还不如自己买了回去煮多省钱。”

高妈的心拔凉的。

林小曼一直没吭声，不是她看人下菜碟，而是这两位，是下面村子里的，没闯出名声之前，人家确实不可能花高价买这个。

直到一位穿着很板正的西服的中年男人走过，她才大声哟喝起来，“香喷喷的猪头rou了，免费品尝了，快来尝一尝，保你吃一片想两片……”

☆、第一百九十八章教

高妈拿着手里的钱呆呆的看了一会，忍不住问：“这么简单就卖出去了？”

虽然损失了一些猪头rou给人免费尝了，让她有些心疼，但是这些钱明显就赚了又让她感到欣喜。

“是啊，妈，咱做得味好，自己做虽然便宜，可没有卖一块生猪头rou的，这一买就是一整个，反倒不划算……咱们卖东西，抓住顾客的心理，看他们想要的是什么，那就没错了。”

高妈恍然大悟，“你说得对，要是我想吃猪头rou了，也不能买一个大猪头，顶多买小块，虽然贵点，但就吃这么一点又反倒便宜……”

再加上允许试吃，有便宜大家都想沾一沾，可吃过之后就觉得买一块回去也挺划算，二月二嘛，谁家不吃点猪头rou。

到十二点多钟，猪头rou和猪蹄就都卖出去了，干豆腐卷则大多给行人和顾客免费尝了。

高妈这回不说白瞎了，人家尝好了，以后就会来买，这话她牢牢记住了。

收了钱，高妈美滋滋的说：“走，咱去杀猪的那家买明天用的猪头。”

林小曼又跟她讲：“妈，每天需要什么东西，需要多少，你卖时间长了就知道了，比如说每天咱们要一个猪头，就可以跟他讲好让他人送去，其余的也是，这样你少跑不少路……”

高妈很认真的听，“对对，你说得太对了，咱这就去对跟他，让他每天……”她犹豫着看她：“今天是二月二，一个猪头都卖了，明天能不能都卖了就不好说了。”

一次成功给了她些许的信心，但不是全部。

林小曼很痛快的说：“那咱们就先去买一个，明天要是都能卖掉，那以后就每天订一下。要是卖不了，就两天订一个。这个可以随时调整嘛！”

高妈连连点头道：“对对，就是这个意思。”

林小曼和她一边往屠户家去的时候，一边跟她讲都什么东西可以卤，什么东西能酱，什么又可以熏。

“妈你要是怕卖不了，就慢慢的往上加，刚开始可以先做几样，比如说猪头rou，猪蹄，烧鸡，加上干豆腐卷，要有豆香可以弄些五香豆干，有人在家请客，可以买回去加了菜，又比饭店便宜又好吃……关键是卫生，现在是冬天还好些，夏天要注意，隔夜了不要卖，万一给人吃坏了肚子，还有盖上小心苍蝇……”

高妈好像一个好学的学生，孜孜不倦的吸收着这里面的学问，末了叹了口气道：“有些我知道，可有些，我还真没理会过。不过，这隔夜的东西咱自家都吃，这要是卖不了，第二天不卖不白瞎了？”

说到底老观念又冒出来了。

“咱自家可以吃，天热以后，可以减量做，争取让它每天剩不了。到时候家里可以买个冰箱……”林小曼可以说把能想到的都跟婆婆说了一遍。

二人买了个大猪头，又跟人家订了明天的，然后高妈就要去看高秀梅。

“她让我惯坏了，要不是……也不能让她这么早就嫁了人，我这心里不是个滋味，她啥都不懂，她那个婆婆又歪得很，我实在是不放心她。”

语气好像在跟她解释，估计是怕林小曼有想法。

林小曼没什么想法，那是人家姑娘，没有说嫁出去，当妈的就