分卷阅读68
得淋漓尽致。说起吃牛rou，哪能没有牛筋丸？祁律特意用牛筋捶打了丸子，捶得丸子能在砧板弹起来，甚至“当当”有声，这才算是过硬，等丸子煮进锅里，弹而不烂，入口有嚼劲儿，保证吃一颗想两颗！剩下这红汤便不必多说了，鸭肠、肥肠、牛黄喉、牛百叶、老rou片、三线rou，想涮什么便涮什么，什么东西往红汤里一捞，那不是又鲜又辣，越吃越过瘾？最后再加上一碗蛋炒饭，只剩下两个字——满足。祁律笑眯眯的准备好食材，膳夫们定眼一看，全都懵了，怎么只有三味“汤”是成品，其余的全是生的？这生的如何能入得了口？祁律却不在意，十分自信，准备好这些食材，放在木承槃中，一叠叠的还摆上花样儿，然后便叫人送到王子狐跟前。别说是膳夫们了，就连王子狐身边的寺人也吓得半死，筛糠一般不敢把食物端进去。王子狐还在饮酒作乐，就听到寺人说祁律准备的菜色好了，于是迫不及待的便叫寺人传进来，定眼一看……“哼！”王子狐冷笑一声，喝酒喝的大舌头，说：“小小的少庶子！你这是甚么意思！？看不起孤？净给孤吃一些生rou？！”祁律并不惧怕，模样看起来很恭敬，让王子狐都没地方撒火儿，说：“王子错怪小人了，这膳食唤作‘火锅’，需请王子自行往三味锅底中涮菜，每种rou滚入不同的锅底，便有不同的滋味儿，这其中千奇百怪的组合，千滋百味的美味，怎么能是膳夫替王子您决定的呢？”王子狐一脸狐疑，祁律便说明了一下火锅的吃法，寺人将火锅点上火，王子狐将信将疑，捞起一筷子羊rou，便扔进了清汤之中。羊rou切得薄如蝉翼，等汤头滚起来，在汤中一滚，立刻变色，散发出一股rou香滋味儿。王子狐将羊rou捞出来，在祁律秘制的小料中稍微蘸了一下送入口中，没成想立时睁大了眼睛，一个字——鲜！羊rou素来鲜美，只不过很多人吃不惯羊膻味儿，所以不敢用清水煮羊rou，但诚不知，老北京涮羊rou的特色便是原汁原味儿。祁律担心王子狐不喜欢羊rou的膻味儿，所以特意在汤底里下足了功夫，这nongnong的海鲜鳖汤鲜味十足，恰到好处的中和了羊rou的膻味，又烘托出羊rou的鲜嫩，是再好不过的。王子狐吃了一口羊rou，只觉这新鲜出锅，自己捞出来的羊rou，就是和膳夫们做出来的不一样，从膳房出锅，送到殿中的rou，再怎么保温，那也不是最新鲜的口感，哪有这样自己捞出来的口感？王子狐又迫不及待的吃了一口红汤鸭肠，七上八下在浓郁的牛油红汤里一涮，鸭肠新鲜的很，瞬间卷起来。这个年代的贵族也食用动物的内脏，并不像很多人脑补中，内脏只是下九流才食用的食材。但是王子狐也没有吃过鸭肠，一般吃得都是牛百叶等等，这滋味儿还是很新鲜的。鸭肠脆而香，口感独特，在红油涮锅中，鸭肠的味道是无法被别的食材替代的，王子狐第一次食用，简直大开眼界。最后是金汤了，金汤不只是能涮锅，喝起来滋味儿也好，鲜中回甘，说不出来是甚么甜滋味儿，只觉浓郁极了，其实王子狐不知道，那回甘的滋味儿才是今日的主角——金柿！柿子这东西，味道甜酸，长相也漂亮，古来就有文人雅士喜欢歌颂柿子的美味，“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露”，可谓将柿子推崇到了极致。在医学上，柿子还可以止血润肺，润脾补胃，简直是大大的好！但柿子并非适合所有人，尤其吃柿子有很多禁忌，那便是因着柿子是大寒之物。中医讲究，大寒和大热不能一起吃，否则寒热冲突，容易腹泻，而这大寒和大寒也不能一起吃，例如柿子和鳖，柿子和螃蟹，柿子和鸭rou也不好一起吃。都是寒性食物，尤其是女性，若是没有忌口，总这么吃几次，怕是比冰棒还要刺激，经期之时必然痛苦不已。或许有人觉得柿子的大寒其实是危言耸听，不能当真，其实不然，古时候还有烟花女子用柿子作为避孕药，避免“意外”，可见柿子的寒性有多严重。今日王子狐可算是开了荤，大寒大热统统吃了个过瘾，而且还不是少量，是大量，再加上王子狐的房事过度，身子骨也不健朗，天生一副肾虚模样，祁律心想，绝对够他受得了。而且祁律的办法妙，就妙在这些食物不会立刻发作，等祁律走了，王子狐吃下的食物才会慢慢发作，让他好受，所以和祁律一点儿关系也搭不上，王子狐也想不到是祁律“下/毒”。王子狐吃的欢心，满面油光，还叫来了女酒和嬖宠一起吃，赏赐给祁律十颗金蛋子，祁律“投毒”完毕，还得了好处，笑眯眯的便退出了大殿。祁律从王子狐那面儿出来，也没有着急出宫，好不容易进宫一趟，准备去探望探望被软禁在宫中的公孙子都和祭牙再走。郑国大行被留在宫中做客，第二天果不其然，太宰黑肩是不让他们离开了，美名其曰晚上还准备了歌舞宴席，请各位郑国大行赏脸，因此郑国一行人仍然住在宫中。从昨天晚上开始，祭牙便魂不守舍，他醉酒头疼的很，却睡不着，整整一夜失眠，第二天顶着一双黑眼圈，用早膳的时候仍然魂不守舍。公孙子都见他那一双黑眼圈，顺口笑着说：“怎么，祭少庶子离开了你的好哥哥，连晚上就寝也睡不好，当真这般夜不能寐？”祭牙头一次没有和公孙子都拌嘴，只是看了一眼公孙子都，然后失魂落魄的又走了，弄得公孙子都微微皱了皱眉，奇怪的看着祭牙的背影。随即一天，祭牙似乎都在躲避公孙子都，房舍就这么大地方，只要公孙子都一走过来，祭牙必然会立刻离开，嘴里还特别刻意的说：“啊……坐累了，我去、去转转。”祭牙从房舍中出来，天色已然黄昏，偌大的洛师王宫笼罩在一片暗淡之下，而那昏黄没有一点儿美色，反而显得无比悲凉，好像一只巨大的铁笼子，糊的祭牙喘不过气来……祭牙怔怔的望着那片昏黄的天际，马上……马上要变天了。“踏踏踏……”就在这时候，身后传来轻浅的脚步声，跫音而至，伴随着温柔的嗓音，说：“祭小君子……可考量好了？”是太宰黑肩！祭牙像是被火烫了一样，猛地回头，果然是太宰黑肩，他面容温柔极了，说话也总是细声细气，仿佛从来不会动怒，尤其哭起来，何其惹人可怜，但是他说出来的话，却让祭牙心跳加速，心中发慌，没来由的后怕……祭牙下意识的摸了摸自己的宽袖，那里面塞着一只烫手的小瓶子。太宰黑肩见祭牙